INGREDIENTES para una Crema de Whisky Casera:
- 200 ml de nata líquida.
- 200 ml de whisky.
- 100 ml de leche condensada.
- 40 gr de cacao en polvo (70% de cacao al menos).
- 2 cucharadas de café instantáneo.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Calentamos en un cazo la nata junto a la leche condensada, y el extracto de vainilla, una vez caliente añadimos el café soluble, removemos hasta que nos quede bien incorporado.
- Agregamos el cacao y removemos hasta incorporar.
- Apagamos el fuego y agregamos el whisky, removemos durante 1 minuto.
- Colamos el resultado y lo guardamos en la nevera hasta que esté frío.
Crema de Whisky Casera tipo Baileys se ha de tomar bien frío, sólo o con unas piedras de hielo. También es ideal para agregarlo al café. Se conserva durante un par de meses siempre que lo mantengamos en la nevera.
Crema de Whisky Casera. (Baileys) by Víctor Fernández.
Ideal...........es el único que me gusta. Este año también lo he preparado porque a los mayores de casa es el que mas les gusta.
ResponderEliminarFELIZ NAVIDAD
Está de lujo. Le gustó a todo el mundo..¡
EliminarTe a quedado de lujo, me encanta .FelicesFiestas .
ResponderEliminarBesos!!
Me alegro de que te guste. Felices fiestas Carmen.
EliminarLo hice hace unos días y me ha salido muy bueno pero un poco fuerte de whisky.
ResponderEliminarLa verdad es que el regusto a whisky se nota. Un saludo Montse.
EliminarL'ho preparata oggi; e mi chiedevo se si può bere subito o bisogna aspettare un poco in modo che gli ingredienti si amalgamino ? Ciao e grazie .
ResponderEliminarSorry for my bad Italian. Si consiglia di attendere fino a quando è freddo, e quindi si può bere.
Eliminarhola.
ResponderEliminarla verdad q tiene muy buena pinta esta tarde probare de hacerlo, pero me gustaría saber en punto de la receta entra el extracto de vainilla.
gracias
Va en el primer punto, perdón por la errata. Voy a solucionarlo rápidamente. Un saludo y gracias por tu comentario.
EliminarEn México como encuentro la nata liquida?
ResponderEliminarNo creo que sea dificil, con tal de que no sea nata montada en spray te sirve...¡ Un saludo.
Eliminar